牛奶冷却用
鲜牛乳蒸发的设备用到把刚挤集的鲜牛乳由36℃以內在2~3个小时内蒸发到4~5℃,并在温度表下保管到手工加工或运往,以缓和结核杆菌扦插繁殖,保持着鲜牛乳鲜度。有单独降温式和外源降温式几大类。第一个用冷库剂凭借真空泵器单独与甜品进行热对换,后面用冷库剂凭借真空泵器降温载冷剂(水或生理盐水)降温甜品。
| 牛奶冷却设备用换热器-型号表 |
| 型号 | 制冷剂 | 进口温度 | 出口温度 | 水流量 | 换热量 | 图纸 |
|---|
| °C | °F | °C | °F | GPM | m3/h | Btu/h | kW |
|---|
| SS-0420GB-F-S | R22 | 30 | 86 | 4 | 39.2 | 0.32 | 1.2 | 75000 | 22 | 查看图纸 |